Recept van Despina:


neem:


    * 1/2 kg morellen
    * 1/2 kg suiker
    * 4 kruidnagelen
    * 1 pijpje kaneel


Doe deze in een afgedekte pot en zet deze 20 dagen in de griekse zon


Vul daarna bij met 1 à 2 flessen cognac en laat nog 2 à 3 maanden in de zon staan.


Despina zegt dat ze "witte cognac" gebruikt, whatever that may be, maar erg duur spul is het waarschijnlijk niet.


Het is wel erg lekker.